Zeměpis

Formování brazilské kultury (pokračování)


Kultura přistěhovalců

Přistěhovalci významně přispěli k brazilské kultuře. Historie imigrace v Brazílii začala v roce 1808 otevřením přístavů přátelským národům, které vytvořil D. João.

K osídlení území přišly portugalské azorské rodiny, které se usadily v Rio Grande do Sul, a dále švýcarské, pruské, španělské, francouzské, syrské, libanonské, polské, ukrajinské, japonské a italské.


Od 1819 k 1940, francouzština emigrovala do Brazílie. Mnoho z nich přišlo kolem let 1884 až 1925, v tomto období více než 25 000 francouzských přistěhovalců.

Vrcholem však byli Italové a Němci, kteří dorazili ve velkém počtu. Soustředili se na jih a jihovýchod země a zanechali důležité znaky své kultury, zejména v architektuře, jazyce, kuchyni, regionálních a lidových festivalech.


Italská kolonizace jižní Brazílie

Vinařská kultura jižní Brazílie se soustřeďuje především na region Serra Gaucha a Kampaň, kde převládají potomci Italové a Němci.


Hroznová plantáž v Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul

Ve městě São Paulo se v důsledku velkého toku Italových objevily čtvrti jako Bom Retiro, Brás, Bixiga a Barra Funda, kde se vyskytovala přítomnost Italových, jejich kulturní aspekty a jejich restaurace s typickými potravinami, jako jsou těstoviny, pizza, lasagne, cannelloni, mezi ostatními.


Fasáda budovy v sousedství Bixiga v Sao Paulu